Benvenuti alla Dolce Vita

L'entré di benvenuto è ormai un rito molto apprezzato ... le nostre zeppoline e lo chardonnay della Cantina Valle Erro vengono offerti a tutti i nostri clienti.

 

La Dolce Vita è Ristorante di Pesce

Al ristorante La Dolce Vita il menù si ispira alle tradizioni gastronomiche italiane oggi amate in tutto il mondo. Il pesce fresco cucinato per esaltare il gusto delle ricette mediterranee.

Tutti gli ingredienti e le materie prime provengono da aziende agricole specializzate di altissima qualità.

I nostri clienti abituali vedono in noi un vero e proprio punto di riferimento ... Si spazia dalla pasta di Gragnano trafilata a bronzo e cucinata seguendo la stagionalità delle materie prime; ai tajarin ai funghi porcini, alla battuta di fassone con tartufo d'Alba.

La cena giusta per gustare piatti di assoluta qualità.

La Dolce Vita è Pizzeria Napoletana

La Dolce Vita è il posto ideale per gustare la vera pizza napoletana superlativa: lenta lievitazione dell'impasto e cottura in forno rigorosamente a legna. La scelta meticolosa della tipologia di pomodoro (San Marzano) e di latticini (fior di latte e di bufala) danno il risultato per gustare una pizza leggera, realizzata secondo la tradizione napoletana nelle varianti con farina integrale e ancora più leggera: al carbone vegetale.

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Pranzo di Natale 2016 e Cenone di Capodanno 2017